《我粉你》节目是国内首档聚焦米粉这一食物，呈现国人全天候米粉情结的纪录片。
米粉作为一种普通日常却又富有感染力的食物，不少米粉从早期只在特定区域出现，到现在逐渐走向全国，既填补了众多异乡打拼之人的乡愁，也丰富了各地的饮食结构和文化。
本片从美食出发，走遍省会城市、工业城市、边境小城、少数民族自治县、海滨城市、高山村镇等 ，将镜头伸向街头巷尾，田间山野，讲述平民美食和山野传奇，以最独特的视角真实展现米粉这一美食背后的独特情感。带观众追溯原始产地最地道的美味米粉，探访最有味道、最有温度的米粉之城，一览中国各具特色的城市面貌和风土人情。
本片从创作上，重美食、巧叙事、强戏剧。重点展示米粉工艺本身及相关食材制作，从画面上突出美食的吸引力。同时通过给每集人物进行关于米粉的动机设置、逆向设置，增强冲突的故事感，跳脱单纯展示型纪录片的套路，让人物与美食的结合度更高。

《我粉你》是国内首档聚焦米粉这一日常美食的纪录片。该片通过镜头语言，深入探访了米粉在全国各地的独特风味与文化背景。

【故事背景】纪录片从美食的角度出发，走遍了中国各大城市与乡村，将镜头伸向街头巷尾、田间山野，讲述平民美食和山野传奇。通过追溯原始产地最地道的美味米粉，探访最有味道、最有温度的米粉之城，一览中国各具特色的城市面貌和风土人情。

【内容亮点】该片不仅展示了米粉工艺本身及相关食材制作，还通过给每集人物进行关于米粉的动机设置、逆向设置，增强冲突的故事感，跳脱单纯展示型纪录片的套路，让人物与美食的结合度更高。观众可以跟随镜头，一同感受米粉带来的乡愁与温情，以及各地米粉文化的独特魅力。

【美食探访】纪录片探访了广西螺蛳粉、广东肠粉、云南米线等各地特色米粉，每集聚焦不同地域的米粉文化，如凯里酸汤粉、老友粉等，展现了米粉与食材的和谐搭配及背后的百味人生。

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